Avec des frites ou du riz basmati.

1 Coquelet
2 Oranges à jus
1 Échalote
3 c-à-s Miel de châtaignier
1 Feuille de laurier
Huile d’olive
Sel
Poivre
Écorces d’orange confites
1
Cuire à l’huile d’olive le coquelet dans l’Incroyable Cocotte.
2
Couper en fines lamelles l’échalote.
3
L’incorporer avec le miel, les écorces confites et le laurier.
4
Faire des quartiers d’orange puis les ajouter à la préparation.
5
Arroser de nouveaux à l’huile d’olive et avec le miel liquide.
Ustensiles
Ingrédients
1 Coquelet
2 Oranges à jus
1 Échalote
3 c-à-s Miel de châtaignier
1 Feuille de laurier
Huile d’olive
Sel
Poivre
Écorces d’orange confites