Coulis tomates poivrons tricolores

AuteurKate2020
Vote0.0DifficultéFacile

Idéalement pour accompagner des plats de pâtes ou riz.

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Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
 3 Poivrons (1 de chaque couleurs)
 2 kg Tomates
 1 Oignon
 6 Feuilles de basilic
 Sel
 Poivre
 Huile d’olive
1

Plonger les tomates dans l’eau bouillante, afin d’enlever la peau.

2

Faire revenir dans la Fabuleuse huilé préalablement à l’huile d’olive , l’oignon, les tomates pelées, le basilic, les poivrons, le sel et le poivre.

3

Laisser mijoter à feu doux 30 minutes.
À la fin de la cuisson, mixer.

Ustensiles
Catégorie, Style de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 3 Poivrons (1 de chaque couleurs)
 2 kg Tomates
 1 Oignon
 6 Feuilles de basilic
 Sel
 Poivre
 Huile d’olive
Coulis tomates poivrons tricolores

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