AuteurCocoetdom18Plat légume, viande
2 qts Courgettes rondesCreuser la courgette .garder la chair
1 Oignon Le haché
1 c-à-c Ail poudre
1 Cumin
2 c-à-s Persillade
1 c-à-c Sel, poivre
1 qt Oeuf
300 g Viande haché à 5%
200 g Tomacoulis aux basilic
1 qt cube de bœuf dégraissé Faire fondre le cube dans 150 ml d eau
1
Faire revenir dans l'Incroyable Cocotte l'oignon émincé et la chair de courgette à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
2
Préparer la farce.
Mélanger le bœuf haché et ajouter toutes les épices .
Farcir les courgettes.
3
Une fois farcies, les mettre dans la Cocotte sur les oignons.
Mouiller avec le bouillon puis ajouter le coulis tomate.
Couvrir et laisser cuire pendant 40 min à feu doux.
4
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
2 qts Courgettes rondesCreuser la courgette .garder la chair
1 Oignon Le haché
1 c-à-c Ail poudre
1 Cumin
2 c-à-s Persillade
1 c-à-c Sel, poivre
1 qt Oeuf
300 g Viande haché à 5%
200 g Tomacoulis aux basilic
1 qt cube de bœuf dégraissé Faire fondre le cube dans 150 ml d eau