Poêlée de légumes

5 Petites courgettes
2 Tomates Coupées en quartier
½ Oignon Couper en lamelles
1 Gousse d’ail
Huile olive
Sel et poivre
Herbe de provence
1
Couper les courgettes en petits batons.
Émincer l’oignon et l’ail.
2
Dans la Fabuleuse, faire revenir l’oignon avec l’huile d’olive 2-3 minutes.
3
Ajouter les courgettes et cuire 10 minutes en remuant.
4
Ajouter les tomates et l’ail en dernier. Saler, poivrer, ajouter les herbes.
5
Laisser mijoter à couvert encore 10-15 minutes (jusqu’à ce que ce soit bien fondant ).
Ingrédients
5 Petites courgettes
2 Tomates Coupées en quartier
½ Oignon Couper en lamelles
1 Gousse d’ail
Huile olive
Sel et poivre
Herbe de provence
