Couscous de légumes

AuteurDebLse97
VoteDifficultéFacile

Couscous marocain

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Portions2 portions
Préparation10 minsCuisson1 h 20 minsTemps total1 h 30 mins
 1 navet
 2 carottes
 1 courgette
 ½ pivron rouge
 1 boite pulpe de tomate
 1 kubor
 EPICES (cumin, ras el hanout, paprika, cannelle, safran, 4 épices, gingembre)
 ½ boite de pois chiches
 Oignons
 Raisins secs
1

Peler le navet et les carottes, les couper en morceaux, couper également la courgette sans la peler, et couper et épépiner le poivron.

2

Mettre le navet, les carottes et le poivron à cuire dans l’Incroyable Cocotte avec de l'huile d'olive pendant 5min.

3

Mouiller à hauteur, en ajoutant le kub or, et les épices en suivant le dosage à votre convenance.

4

Au bout de 30min ajouter la carotte, les pois chiches et la boite de tomate , laisser cuire.

5

Servir avec de la viande et de la semoule.
A part, préparer des oignons et des raisins caramélisés
.

Ingrédients

 1 navet
 2 carottes
 1 courgette
 ½ pivron rouge
 1 boite pulpe de tomate
 1 kubor
 EPICES (cumin, ras el hanout, paprika, cannelle, safran, 4 épices, gingembre)
 ½ boite de pois chiches
 Oignons
 Raisins secs

Instructions

1

Peler le navet et les carottes, les couper en morceaux, couper également la courgette sans la peler, et couper et épépiner le poivron.

2

Mettre le navet, les carottes et le poivron à cuire dans l’Incroyable Cocotte avec de l'huile d'olive pendant 5min.

3

Mouiller à hauteur, en ajoutant le kub or, et les épices en suivant le dosage à votre convenance.

4

Au bout de 30min ajouter la carotte, les pois chiches et la boite de tomate , laisser cuire.

5

Servir avec de la viande et de la semoule.
A part, préparer des oignons et des raisins caramélisés
.

Couscous de légumes

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