AuteurDelph94Un couscous en moins de 30 minutes
1 Poireau
1 Courgette
2 2 carottes Ou plus selon vos goûts
1 Petite boîte de pois chiche
1 Navet boule d’or
1 Oignon émincé
1 Petite boîte de pulpe de tomates
1 Tasse de raisins secs jaunes
Ras el hanout
Blanc de poulet
1
Éplucher, tailler et laver vos légumes, pour que ça cuise plus vite, je fais des petits dés.
2
Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans La Fabuleuse Poêle et faire revenir les oignons.
3
Rajouter les légumes, sel poivre, épices : ras el hanout
Puis mettre vos dés de blancs de poulet.
4
Faire revenir le tout une dizaine de minutes.
5
Rajouter les pois chiche et la pulpe de tomates, mouiller à hauteur et laisser cuire à feu moyen environ 20 minutes.
6
Pendant ce temps, préparer la semoule à votre convenance puis ajouter les raisins.
Rectifier l’assaisonnement et servir bien chaud.
Ingrédients
1 Poireau
1 Courgette
2 2 carottes Ou plus selon vos goûts
1 Petite boîte de pois chiche
1 Navet boule d’or
1 Oignon émincé
1 Petite boîte de pulpe de tomates
1 Tasse de raisins secs jaunes
Ras el hanout
Blanc de poulet