AuteurMarStep61Écrasé de pommes de terre
1 kg Pommes de terre
Persil
150 ml Crème fraiche
Lait
Sel
Poivre
1
Peler les pommes de terre et les laver.
2
Les couper en gros morceaux et les ajouter dans la Fabuleuse.
3
Couvrir d'eau et couvrir.
4
Porter à ébullition et laisser cuire 15/20 minutes.
5
Une fois cuite, égoutter les pommes de terre.
6
Déposer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la Fabuleuse et porter à température.
7
Déposer les pommes de terre et les écraser grossièrement.
8
Ajouter une gousse d'ail écrasée et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélanger.
9
Ajouter petit à petit du lait et un peu de crème fraîche, saler, poivrer.
Ajouter le persil. Mélanger.
Ingrédients
1 kg Pommes de terre
Persil
150 ml Crème fraiche
Lait
Sel
Poivre