Crevettes sautées au curry et nouilles

AuteurCaro0253
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Facile et rapide

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Portions2 portions
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 300 g Crevettes décortiquées
 300 g Nouilles chinoises
 200 ml Lait de coco
 4 c-à-c Curry poudre
 3 c-à-s Huile d olive
 2 c-à-s Sauce soja
 6 Brins de persil
 Poivre
1

Rincer le persil. Faire cuire les nouilles dans l’eau bouillante comme indiqué dans le sachet.
Égoutter et reserver

2

Pendant ce temps, dans l’Incroyable Wok, (ou une poêle ) verser l’huile d’olive et faire sauter les crevettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

3

Ajouter la sauce soja, mélanger puis incorporer le lait de coco et le curry. Poivrer.

4

Verser les nouilles dans la sauce et laisser mijoter pendant 2 minutes.

5

Remettre un peu de curry par dessus, ajouter du persil et servir.

Ingrédients

 300 g Crevettes décortiquées
 300 g Nouilles chinoises
 200 ml Lait de coco
 4 c-à-c Curry poudre
 3 c-à-s Huile d olive
 2 c-à-s Sauce soja
 6 Brins de persil
 Poivre
Crevettes sautées au curry et nouilles

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