AuteurTout_Gourmand68Parfaite pour des îles flottantes ou avec un mi-cuit au chocolat
4 jaunes d'oeuf
60 g de sucre
500 ml de lait
1 gousse de vanille
1
Fendre la gousse de vanille en 2, récupérer les graines à l'intérieur.
2
Faire chauffer le lait dans l’Incroyable Casserole avec les graines et la gousse de vanille.
(ne pas faire bouillir)
3
Fouetter les jaunes d'oeuf et le sucre.
4
Ajouter la moitié du lait chaud dessus et mélanger.
5
Remettre le tout à chauffer dans la Casserole en mélangeant jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.
6
N'oubliez pas d'enlever la gousse de vanille avant d'utiliser la crème.
Ustensiles
Ingrédients
4 jaunes d'oeuf
60 g de sucre
500 ml de lait
1 gousse de vanille
Bonsoir j’ai fais votre recette et sans la vanille car je n’en ai pas mais elle est délicieuse donc merci