AuteurJubozz8828Légères et parfumées juste ce qu'il faut, ces crèmes sont un régal pour les papilles
500 ml lait demi ecrémé
25 g maïzena
40 g sucre
1 c-à-c arôme vanille
1 jaune d'oeuf
1
Mettre les 3/4 du lait dans l’Incroyable Cocotte avec la vanille et le sucre.
Porter à ébullition en remuant régulièrement.
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger la maïzena, le reste du lait et le jaune d'oeuf.
2
Ajouter le mélange précédent au premier dans l’Incroyable Cocotte et porter à ébullition sans cesser de remuer.
Attention, ça va assez vite.
3
Dès la reprise de l’ébullition, retirer la Cocotte du feu et verser dans des pots ou ramequins.
Laisser refroidir et placer au frais au moins 2h avant dégustation.
Ustensiles
Ingrédients
500 ml lait demi ecrémé
25 g maïzena
40 g sucre
1 c-à-c arôme vanille
1 jaune d'oeuf