AuteurCathyDes croques monsieur moelleux et croustillants.
La moutarde et la vache qui rit apportent du moelleux.
4 Tranches de pain de mie
2 Tranches de jambon
2 Vaches qui rit
Moutarde aux éclats de noisettes
100 g Comté
1
Préparer tous les ingrédients.
Préchauffer le four à 180° position grill chaleur tournante.
2
Tartiner 2 tranches de pain avec la vache qui rit et 2 tranches avec la moutarde.
3
Déposer sur la tranche de pain avec la vache qui rit du comté râpé ou en fines lamelles.
Ajouter la tranche de jambon pliée en 4 en fonction de la taille.
Recouvrir de comté.
Poser la tranche avec la moutarde par dessus (coté moutarde vers l’intérieur)
Faire de la même façon pour le 2eme croque monsieur.
4
Beurrer légèrement le dessus du pain.
Enfourner 15 minutes.
5
Servir aussitôt accompagné de salade verte.
Ingrédients
4 Tranches de pain de mie
2 Tranches de jambon
2 Vaches qui rit
Moutarde aux éclats de noisettes
100 g Comté