AuteurPauxou4505Plat espagnol
125 g Jambon cru
55 g Beurre
60 g Farine
500 ml Lait tiède
1 Œuf
Chapelure
1
Couper votre jambon cru et le faire cuire dans l’Incroyable Poêle.
2
Ajouter le beurre. Une fois fondu ajouter la farine pour faire un roux.
3
Une fois votre roux prêt, ajouter le lait petit à petit et remuer avec un fouet pour faire une béchamel bien prise.
4
Réserver dans un plat au frigo pendant une nuit.
5
Le lendemain, former vos boules et les tremper dans la farine, l’œuf et la chapelure.
6
Réserver de nouveau au frigo pendant 1h et les cuire dans l’huile dans votre Poêle pendant quelques minutes de chaque côté.
Ustensiles
Ingrédients
125 g Jambon cru
55 g Beurre
60 g Farine
500 ml Lait tiède
1 Œuf
Chapelure