AuteurJacvalérieAussi bon qu'en Bretagne!
3 oeufs
300 g de farine
¾ l de lait
3 c-à-c d'huile
1 pincée sel
3 tranches de jambon
3 jaunes d'œufs
3 poignées de fromage râpé
1
Préparer une pâte à crêpe selon la règle de 3 : mélanger 3 œufs entiers avec 300 grammes de farine, 3/4 de litre de lait et 3 cuillères à café d'huile. Rajouter une pincée de sel.
2
Faire cuire les crêpes dans l’Incroyable Poêle Plancha.
(La quantité de pâte permet de faire entre 10 et 12 crêpes)
3
Préparer les crêpes au jambon une par une:
Remettre une crêpe cuite dans la poêle à feu doux. Déposer une tranche de jambon, un jaune d'œuf et une poignée de fromage râpé.
4
Recouvrir des 2 cotés opposés, puis replier les 2 autres côtés. Retourner la crêpe ainsi pliée et faire cuire une ou 2 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
3 oeufs
300 g de farine
¾ l de lait
3 c-à-c d'huile
1 pincée sel
3 tranches de jambon
3 jaunes d'œufs
3 poignées de fromage râpé