AuteurPatouCrêpes moelleuses
250 g Farine
3 Oeufs
50 Sucre + un sachet de sucre vanillé
500 ml Lait
30 g Beurre fondu
1 c-à-s Crème fraîche
1
Dans le shaker, verser la farine, le sucre et le sel et les œufs. Commencer à mélanger doucement. Verser le lait progressivement tout en remuant pour éviter les grumeaux.
2
Ajouter le beurre fondu (et la crème/yaourt) pour un effet extra moelleux).
Parfumer avec de la vanille, du rhum ou de la fleur d’oranger.
3
Laisser reposer la pâte 30 à 60 min à température ambiante. (le secret du moelleux !).
4
Cuire les crêpes dans l'Incroyable Poêle Plancha.
Servir avec du nutella, de la confiture….. selon votre goût.
Ingrédients
250 g Farine
3 Oeufs
50 Sucre + un sachet de sucre vanillé
500 ml Lait
30 g Beurre fondu
1 c-à-s Crème fraîche