Crumble de courgettes

AuteurVerofjx
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Facile

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins
 1 kg De courgettes
 1 Oignon émincé
 1 Filet d'huile d'olive
 1 pincée Piment d'Espelette
 1 pincée Sel
 125 g De beurre doux
 8 c-à-s Bombées De farine
 6 c-à-s Bombées de parmesan
 8 Biscuits TUC émiettés
 1 pincée Piment d'Espelette
 6 c-à-s De crème fraîche entière
1

Mettre un filet d'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte et faire revenir les oignons, puis ajouter les courgettes.

2

Faire cuire à feu doux pendant 30 minutes avec le couvercle.
Saler et ajouter le piment d'Espelette et la crème fraîche.

3

Pendant la cuisson des courgettes, préparer la pâte à crumble. Mélanger le beurre, la farine, le parmesan et les biscuits TUC émiettés afin d'obtenir une pâte à la consistance sableuse.

4

Parsemer la pâte sur les courgettes et enfourner la Cocotte pendant 15 minutes à 180°C

Ingrédients

 1 kg De courgettes
 1 Oignon émincé
 1 Filet d'huile d'olive
 1 pincée Piment d'Espelette
 1 pincée Sel
 125 g De beurre doux
 8 c-à-s Bombées De farine
 6 c-à-s Bombées de parmesan
 8 Biscuits TUC émiettés
 1 pincée Piment d'Espelette
 6 c-à-s De crème fraîche entière
Crumble de courgettes

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