Légumes d’hiver servis simple ou en crumble

4 De pomme de terre
1 Butternut
3 Carottes
1 Panais
Potiron…
2 Oignons
2 Gousse d'ail
sel et poivre
Crumble
60 g de parmesan
90 g de beurre
100 g farine
1
Faire revenir les oignons avec l’ail dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.
Ajouter tous les légumes détaillés en petits morceaux.
Saler et poivrer
Couvrir et laisser mijoter à feu doux.
Pour le crumble
2
Mélanger le parmesan râpé, avec le beurre et la farine.
Mixer le tout jusqu’à en faire du sable.
3
Parsemer sur les légumes et enfourner dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 30 min.
(à ajuster en fonction de votre four )
Bon appétit !
Ingrédients
4 De pomme de terre
1 Butternut
3 Carottes
1 Panais
Potiron…
2 Oignons
2 Gousse d'ail
sel et poivre
Crumble
60 g de parmesan
90 g de beurre
100 g farine

Bonjour,
faut-il couvrir pour mettre au four?