AuteurCocoetdom18Peut être accompagné de pâtes.
2 qts Côte de porc
1 qt Oignons Haché
1 c-à-s Fond de veau
500 g Champignons brunLes émincer
100 g Chou bruxelle
200 ml Vin blanc
1
Mettre un filet d'huile d'olive.
2
Dorer les oignons avec les côtes de porc pendant 5 min
3
Ensuite, mettre le fond de veau, ajouter champignons ainsi que les choux Bruxelles.
Bien remuer
4
Mettre le vin blanc. Une pincée de sel et de poivre et couvrir.
5
Laisser cuire 35 minute à feu doux
6
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
2 qts Côte de porc
1 qt Oignons Haché
1 c-à-s Fond de veau
500 g Champignons brunLes émincer
100 g Chou bruxelle
200 ml Vin blanc