Cuisse de poulet à la tomate et à la poitrine fumée

AuteurPatricia77
Vote0.0DifficultéFacile

Cuisse de poulet, tomates, moutarde et poitrine fumée ; à servir avec du riz 😋

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Portions2 portions
Préparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins
 2 Cuisses de poulet
 1 Boîte de tomates pelées 240g
 4 Tranches de poitrine fumée
 Moutarde
 Laurier, thym…
1

Je retire la peau des cuisses de poulet mais ce n’est pas obligatoire.

2

Mettre les tomates pelées dans l’incroyable cocotte (28 cm pour moi) et ajouter environ 25cl d’eau.

3

Tartiner les cuisses de poulet avec de la moutarde et mettre 2 tranches de poitrine fumée autour de chaque cuisse, et les déposer dans la cookut.

4

Fermer la cookut et mettre au four préchauffé à 180°c et cuire 1h00.
Servir avec du riz et régalez-vous.
Je ne mets ni sel ni poivre.

Ingrédients

 2 Cuisses de poulet
 1 Boîte de tomates pelées 240g
 4 Tranches de poitrine fumée
 Moutarde
 Laurier, thym…
Cuisse de poulet à la tomate et à la poitrine fumée

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