AuteurCathyUne recette rapide et délicieuse
2 Cuisses de canard confites
4 Pommes de terre
2 Échalotes
2 Gousses d’ail
Persil
1
Égoutter les cuisses de canard. Émincer les échalotes et l’ail.
Ciseler le persil.
2
Précuire les pommes de terre avec la peau au micro-ondes pendant 5 minutes. Puis les couper en morceaux.
3
Mettre les pommes de terre dans l’Incroyable Plat au Four avec un peu de graisse de canard. Ajouter les échalotes et l’ail.
Saler et poivrer.
4
Enfourner le Plat dans le four préchauffé à 180° pendant 30 minutes environ. Remuer à mi cuisson.
5
Sortir le Plat et déposer les cuisses sur les pommes de terre. Ajouter le persil ciselé.
Réduire la température du four à 160°.
Remettre le Plat au Four pendant 15 minutes.
6
Servir bien chaud.
Ustensiles
Ingrédients
2 Cuisses de canard confites
4 Pommes de terre
2 Échalotes
2 Gousses d’ail
Persil