AuteurFanny7886Cuisses de poulet aux épices et oignons , pommes de terre et champignons
600 g Pommes de terre
1 kg Cuisses de pouletCoupées en 2
250 g ChampignonsFrais ou surgelés
Épices aux choixPaprika ,curry ou autre moi j'ai mis épices à poulet rôti
2 qts Oignons
3 qts Feuilles de laurierFacultatif
1 qt Branche de thymFacultatif
1
Mariner les cuisses de poulet la veille avec les épices.
2
Faire rissoler les oignons émincés dans l'Incroyable Cocotte puis ajouter les cuisses de poulet. Faire revenir 5 mn de chaque côté.
3
Ajouter de l'eau à hauteur, le thym, le laurier, saler légèrement et poivrer.
4
Couvrir la Cocotte et laisser mijoter 30 minutes puis ajouter les pommes de terre et cuire 10 min supplémentaires. Ajouter les champignons émincés 5 mn avant la fin de la cuisson.
5
Ajouter une belle cuillère de crème fraîche pour les gourmands !
Ustensiles
Ingrédients
600 g Pommes de terre
1 kg Cuisses de pouletCoupées en 2
250 g ChampignonsFrais ou surgelés
Épices aux choixPaprika ,curry ou autre moi j'ai mis épices à poulet rôti
2 qts Oignons
3 qts Feuilles de laurierFacultatif
1 qt Branche de thymFacultatif