Cuisses de poulet ras El hanout et lait de coco

Mettre l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte et faire revenir les morceaux de poulet 5 minutes puis réserver.

Faire revenir l’ail et l’échalotes 5 minutes puis ajouter les carottes et les courgettes coupées en dés,1 verre d’eau ainsi que les cubes de bouillon, le thym et le poivre.

Laissez mijoter 10 minutes.
Puis rajouter le poulet et les tomates couper en dés.