AuteurMyriamF98Curry végétarien
1 oignon
2 gousses d'ail
200 g Betternut
400 g de tomates pelées
500 g de pois chiches
300 ml de lait de coco
1
Couper l'oignon et l'ail
2
Faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive
3
Une fois translucide, ajouter le butternut
4
Remuer pendant 5mins
5
Ajouter les tomates pelées
6
Ajouter le lait de coco
7
Ajouter les pois chiches
8
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le butternut soit tendre
9
Servir avec du riz ou accompagnement au choix
Ustensiles
Ingrédients
1 oignon
2 gousses d'ail
200 g Betternut
400 g de tomates pelées
500 g de pois chiches
300 ml de lait de coco
Instructions
1
Couper l'oignon et l'ail
2
Faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive
3
Une fois translucide, ajouter le butternut
4
Remuer pendant 5mins
5
Ajouter les tomates pelées
6
Ajouter le lait de coco
7
Ajouter les pois chiches
8
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le butternut soit tendre
9
Servir avec du riz ou accompagnement au choix
