AuteurNonoche57Curry de crevettes avec nouille de riz pour un repas aux notes thaï.
Faire chauffer La Fabuleuse avec l’huile d’olive, le curry et le curcuma.
Ajouter l’ail, les oignons, les carottes, les poireaux et le gingembre émincés puis couvrir et laisser mijoter pendant 30 min à feu doux.
Ajouter le lait de coco, le concentré de tomate, la sauce soja, les crevettes décortiquées .
Poivrer.
Couvrir et laisser mijoter pendant 15 min à feu doux.
Faire cuire les nouilles et servir en ajoutant un peu de cacahuètes et de citron
Ingrédients
Instructions
Faire chauffer La Fabuleuse avec l’huile d’olive, le curry et le curcuma.
Ajouter l’ail, les oignons, les carottes, les poireaux et le gingembre émincés puis couvrir et laisser mijoter pendant 30 min à feu doux.
Ajouter le lait de coco, le concentré de tomate, la sauce soja, les crevettes décortiquées .
Poivrer.
Couvrir et laisser mijoter pendant 15 min à feu doux.
Faire cuire les nouilles et servir en ajoutant un peu de cacahuètes et de citron
