AuteurCarinette45197Un plat végétarien complet
3 Poivrons Émincés
2 c-à-s Curry
400 ml Lait de coco
200 g Quinoa
150 g Épinards frais
1
Faire revenir les poivrons dans La Fabuleuse avec 3 cuillères à soupe d’huile pendant 10 minutes.
2
Ajouter le lait de coco et le curry.
3
Allonger avec 30 cl d’eau et porter à ébullition.
Ajouter le quinoa.
Cuire pendant 10 minutes à feu doux.
4
Ajouter les épinards et mélanger.
Laisser le quinoa gonfler en mettant le couvercle.
Ingrédients
3 Poivrons Émincés
2 c-à-s Curry
400 ml Lait de coco
200 g Quinoa
150 g Épinards frais