Curry avec pleins de bons légumes

400 g Pois chichesEn conserve
400 g Tomates concassées
1 Grosse patate douce
200 g Brocoli
1 Kub Or
1 Oignon
1 Gousse d'ail
1 c-à-s De pâte de curry ou curry en poudre
1
Faire dorer l’ail et les oignons émincés dans l’Incroyable Cocotte.
2
Ajouter le curry.
3
Ajouter la patate douce en gros morceaux avec 50 ml d'eau et le kub or.
4
Ajouter la tomate, laisser mijoter à couvert 10 min.
5
Ajouter les pois chiches égouttés et les brocolis. Laisser mijoter 20 minutes.
6
Servir avec du riz , de la coriandre ou du persil pour décorer si vous voulez.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
400 g Pois chichesEn conserve
400 g Tomates concassées
1 Grosse patate douce
200 g Brocoli
1 Kub Or
1 Oignon
1 Gousse d'ail
1 c-à-s De pâte de curry ou curry en poudre
Tres bonne recette végétarienne auquel j’ajouté des « saucisses de tofu fumé « ,un plat complet et savoureux.
Pas de cube or, que des épices : curry, poivre.