AuteurNonoche57Dahl de lentilles corail, un plat protéiné que j'adore faire en variant les légumes
250 g Lentilles corail
1 qt Patate douce
1 qt Quelques feuilles d'épinard
1 qt Boite de tomate
250 ml Lait de coco
3 c-à-s Curry
2 c-à-s Curcuma
1 c-à-s Piment de cayenne
1 qt Ail
1 qt Oignon
1
Faire revenir les oignons, l'ail et les épices dans l'Incroyable Cocotte puis ajouter la patate douce en cubes.
2
Ajouter la tomate, le lait de coco et un peu d'eau.
Laisser mijoter pendant 20 minutes.
3
Ajouter les lentilles corail et laisser cuire 15 minutes.
4
Terminer par l'ajout des feuilles d'épinard.
Ustensiles
Ingrédients
250 g Lentilles corail
1 qt Patate douce
1 qt Quelques feuilles d'épinard
1 qt Boite de tomate
250 ml Lait de coco
3 c-à-s Curry
2 c-à-s Curcuma
1 c-à-s Piment de cayenne
1 qt Ail
1 qt Oignon
Instructions
1
Faire revenir les oignons, l'ail et les épices dans l'Incroyable Cocotte puis ajouter la patate douce en cubes.
2
Ajouter la tomate, le lait de coco et un peu d'eau.
Laisser mijoter pendant 20 minutes.
3
Ajouter les lentilles corail et laisser cuire 15 minutes.
4
Terminer par l'ajout des feuilles d'épinard.
