Légumes rôtis aux lardons

500 g Haricots verts Couper en tronçons
100 g Salsifis Cuire 10 min au cookeo
2 qts Oignonsémincés
100 g Petits pois congelés
1 qt AubergineCouper en cube
2 qts Poivrons Coupés en cubes
100 g PanaisCoupés en cubes
250 g Lardons fumés
100 ml Bouillon de légumes
1 c-à-c Sel, poivre
Cumin
1
Dans la Fabuleuse, mettre huile d'olive et faire revenir l’oignon et les lardons pendant 5 min à feu vif.
2
Ensuite, mettre tous les ingrédients et les épices.
3
Mettre couvercle, cuire à feu doux pendant 25 min à couvert.
Déguster.
Ingrédients
500 g Haricots verts Couper en tronçons
100 g Salsifis Cuire 10 min au cookeo
2 qts Oignonsémincés
100 g Petits pois congelés
1 qt AubergineCouper en cube
2 qts Poivrons Coupés en cubes
100 g PanaisCoupés en cubes
250 g Lardons fumés
100 ml Bouillon de légumes
1 c-à-c Sel, poivre
Cumin