AuteurMorgane_Malo89Marinade de poisson à base de cabillaud et de citronnelle. Demande quelques heures d’anticipation.
4 Dos de cabillaud
1 Jus de citron
½ Oignon émincé
1 c-à-s Citronnelle Ou zest d’un citron bio
1 c-à-s Huile d’olive
Sel et poivre
1
Préparer la marinade avec le jus d’un citron, l'’huile d’olive, la citronnelle découpée en petits morceaux. Déposer le cabillaud découpé en dés dans cette préparation, saler et laisser mariner 3 heures au frais.
2
Dans l’Incroyable Sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans un peu d’huile d’olive puis ajouter le poisson avec sa marinade. Cuire quelques minutes à feu très doux.
3
Servir avec du riz. avec un curry de pois chiches.
CatégoriePoisson et fruits de merStyle de cuisineFrançaiseMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoiresRégimeFaible en calories
Ingrédients
4 Dos de cabillaud
1 Jus de citron
½ Oignon émincé
1 c-à-s Citronnelle Ou zest d’un citron bio
1 c-à-s Huile d’olive
Sel et poivre