Dos de lieu crème moutarde

400 g Dos de lieu noir ou filet
2 c-à-s Moutarde
200 ml Crème fraîche
Sel
Poivre
Filet d huile olive
1
Préchauffer le four à 200°C
2
Mettre un filet d huile d olive dans l’Incroyable Cocotte.
3
Mettre les dos de lieu, saler et poivrer.
4
Dans un bol, mettre la crème fraîche et la moutarde, mélanger.
5
Mettre la préparation sur le lieu noir.
6
Enfourner pendant 30 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
400 g Dos de lieu noir ou filet
2 c-à-s Moutarde
200 ml Crème fraîche
Sel
Poivre
Filet d huile olive
Doit on mettre le couvercle