Sauce à l estragon, moutarde, vinaigre balsamique

600 Poulet Coupé en dès
1 Échalote
150 ml De bouillon de poule
2 c-à-c Vinaigre balsamique
2 c-à-c Vinaigre de vin
2 c-à-c Moutarde
1 c-à-s D’estragon
250 ml De crème fraîche
Sel, poivre
1
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte, l’échalote, ensuite, ajouter les vinaigres, la crème et le bouillon. Laisser réduire pendant 10 minutes.
2
Incorporer les dés de poulet, le sel, l’estragon, le poivre et laisser cuire 10 min à feux doux.
3
Servir avec de la purée, ou des frites.
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Ustensiles
Ingrédients
600 Poulet Coupé en dès
1 Échalote
150 ml De bouillon de poule
2 c-à-c Vinaigre balsamique
2 c-à-c Vinaigre de vin
2 c-à-c Moutarde
1 c-à-s D’estragon
250 ml De crème fraîche
Sel, poivre
Instructions
1
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte, l’échalote, ensuite, ajouter les vinaigres, la crème et le bouillon. Laisser réduire pendant 10 minutes.
2
Incorporer les dés de poulet, le sel, l’estragon, le poivre et laisser cuire 10 min à feux doux.
3
Servir avec de la purée, ou des frites.
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