S’accompagne très bien avec une viande blanche.

800 g Patates douces
2 Oignons rouges
1 Gousse d’ail
5 pincées Raisins secs
3 c-à-s Huile de colza
Sel
Poivre
1
Éplucher et couper en petits cubes les patates douces.
2
Couper en cubes les oignons.
3
Faire revenir le tout dans la cocotte avec l’huile de colza.
4
Ajouter la gousse d’ail en petits morceaux.
5
Salez
Poivrez à votre convenance.
6
Ajouter les raisins secs.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
800 g Patates douces
2 Oignons rouges
1 Gousse d’ail
5 pincées Raisins secs
3 c-à-s Huile de colza
Sel
Poivre