Ebly avec courgette, poivron jaune, échalote

2 Sachets d’ebly
1 Courgette
1 Poivron
Échalote
Sel, poivre
Huile d’olive
Thym
1
Laver et couper le poivron et la courgette en petit dés.
Émincer l’échalote.
2
Dans l’Incroyable Cocotte, faire blanchir l’échalote dans un filet d’huile d’olive.
3
Ajouter les dés de poivron.
5 minutes après ajouter les dés de courgettes.
Assaisonner de sel et de poivre. Laisser mijoter à feu doux.
Réserver.
4
Faire bouillir de l’eau salée dans la Cocotte et cuire l’ebly comme indiqué sur le paquet.
5
Égoutter et mélanger avec les légumes.
Remettre un peu de sel, de poivre et ajouter du thym.
6
C'est prêt !
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Ingrédients
2 Sachets d’ebly
1 Courgette
1 Poivron
Échalote
Sel, poivre
Huile d’olive
Thym

