Recette simple et économique

800 g Echine de porc
3 Courgettes
10 oignons nouveaux
2 c-à-s sauce soja
Sel et poivre
2 c-à-s hule d'olive
1
Déposer l'échine de porc dans l'Incroyable Cocotte avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
2
Faire dorer sur les 2 faces et réserver.
3
Dans la même Cocotte, ajouter les oignons nouveaux émincés et faire revenir.
( si besoin ajouter un peu d'huile )
4
Ajouter les courgettes coupées en fines lamelles ( à la mandoline c'est l'idéal) et faire revenir.
5
Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja, couvrir et laisser mijoter 1 h.
Ustensiles
Ingrédients
800 g Echine de porc
3 Courgettes
10 oignons nouveaux
2 c-à-s sauce soja
Sel et poivre
2 c-à-s hule d'olive