AuteurCyrbil44260Echine de porc basse température, tomates et ail confis.
1 Echine de porc (1 kg)
100 ml Vin blanc sec
12 Gousses d'ail
12 Tomates cerise
Sel
Poivre
3 Noix de beurre
1
Placer l'échine dans l’Incroyable Cocotte après l'avoir piquée d’ail.
Saler et poivrer, déposer trois noix de beurre.
2
Déposer les gousses d'ail en chemise, et les tomates cerise dans le fond la Cocotte.
3
Verser le vin blanc.
Enfourner 180 minutes à 130°C
Ustensiles
Ingrédients
1 Echine de porc (1 kg)
100 ml Vin blanc sec
12 Gousses d'ail
12 Tomates cerise
Sel
Poivre
3 Noix de beurre