AuteurGegeraldine54Effiloché de porc
1 kg Rôti de porc échine
7 Carottes
6 Courgettes
3 Oignons
2 Boites concentré de tomate
1 c-à-c Piment espelette
1 Verre d’eau
Cidre
1
Préparer la marinade avec le cidre, le concentré de tomate et le piment.
2
Faire caraméliser les oignons dans l’Incroyable Cocotte.
3
Ajouter la viande, les légumes coupés en dés puis la marinade.
Verser un verre d’eau.
4
Mettre au four pendant 2h30 à 160•C.
Déguster.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Rôti de porc échine
7 Carottes
6 Courgettes
3 Oignons
2 Boites concentré de tomate
1 c-à-c Piment espelette
1 Verre d’eau
Cidre
Bonjour
faut-il couvrir la cocotte dans le four ?
Merci