Effiloché de porc aux légumes

1,20 kg Échine de porc
3 Oignons
4 Carottes
2 Pommes
300 g Pâtes
3 Boîtes concentré de tomates
300 mg Sauce soja
1
Préparer la marinade avec le concentré de tomates, la sauce soja salée et de l’eau.
2
Mettre le rôti d’échine dans l’Incroyable Cocotte avec la marinade.
Retourner régulièrement.
3
Mettre au four pendant 2h à 160°C
4
Puis ajouter les carottes en dés, les oignons émincés et les dés de pommes.
5
Remettre au four en couvrant pendant 40 min.
6
Sortir la viande et la couper finement.
7
Remettre dans la Cocotte et ajouter les pâtes cuites.
Déguster.
Ustensiles
Ingrédients
1,20 kg Échine de porc
3 Oignons
4 Carottes
2 Pommes
300 g Pâtes
3 Boîtes concentré de tomates
300 mg Sauce soja