Enchiladas au boeuf

AuteurCécile
Vote5.0DifficultéFacile

Un repas simple et délicieux !

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 8 tortillas (mais)
 2 poivrons rouges
 400 g tomates (purée)
 480 g viande hachée
 100 g cheddar râpé
 1 oignon jaune
1

Préchauffer votre four à 200°C.

2

Couper les poivrons en petits dés et émincer les oignons.
Les ajouter et les faire cuire dans la Fabuleuse Poêle chaude à feu moyen, à couvert, pendant 5 minutes.

3

Ajouter le boeuf haché et 200 g de purée de tomate. Saler, poivrer puis mélanger.
Laisser mijoter pendant 5 minutes.

4

Garnir chaque tortilla du mélange, les rouler et les placer dans la Fabuleuse.

5

Couvrir de la purée de tomate restante et du cheddar.

6

Enfourner La Fabuleuse pendant 15 minutes dans le four préchauffé.

7

C'est prêt.
Bon appétit !!

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 8 tortillas (mais)
 2 poivrons rouges
 400 g tomates (purée)
 480 g viande hachée
 100 g cheddar râpé
 1 oignon jaune
Enchiladas au boeuf

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