AuteurSophiebrl79Endives
4 Grosses endives
200 g Poitrine de porc ou lardons
6 Champignons
1 Oignon
300 ml Bouillon de boeuf
1
Émincer l'oignon et les champignons.
2
Couper en 4 les endives, dans le sens de la longueur.
3
Couper la poitrine de porc en petit dès, ou bien utiliser des lardons.
4
Faire revenir dans votre Incroyable Cocotte l'oignon, les champignons et la poitrine.
5
Ajouter les endives et verser le bouillon.
6
Laisser mijoter 30 minutes, de façon à ce que les endives soient fondantes.
7
Assaisonner et déguster !
Ustensiles
Ingrédients
4 Grosses endives
200 g Poitrine de porc ou lardons
6 Champignons
1 Oignon
300 ml Bouillon de boeuf