Endives braisées au porc

AuteurSophiebrl79
VoteDifficultéFacile

Endives

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 4 Grosses endives
 200 g Poitrine de porc ou lardons
 6 Champignons
 1 Oignon
 300 ml Bouillon de boeuf
1

Émincer l'oignon et les champignons.

2

Couper en 4 les endives, dans le sens de la longueur.

3

Couper la poitrine de porc en petit dès, ou bien utiliser des lardons.

4

Faire revenir dans votre Incroyable Cocotte l'oignon, les champignons et la poitrine.

5

Ajouter les endives et verser le bouillon.

6

Laisser mijoter 30 minutes, de façon à ce que les endives soient fondantes.

7

Assaisonner et déguster !

Ingrédients

 4 Grosses endives
 200 g Poitrine de porc ou lardons
 6 Champignons
 1 Oignon
 300 ml Bouillon de boeuf

Instructions

1

Émincer l'oignon et les champignons.

2

Couper en 4 les endives, dans le sens de la longueur.

3

Couper la poitrine de porc en petit dès, ou bien utiliser des lardons.

4

Faire revenir dans votre Incroyable Cocotte l'oignon, les champignons et la poitrine.

5

Ajouter les endives et verser le bouillon.

6

Laisser mijoter 30 minutes, de façon à ce que les endives soient fondantes.

7

Assaisonner et déguster !

Endives braisées au porc

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