AuteurCg1722027Voici une recette super facile de mon enfance d'endives braisées.
8 endives
40 g de beurre
4 c-à-s sucre roux
1
Couper les endives en deux dans le sens de la longueur et oter le dessous en forme de cone pour enlever l'amertume de l'endive.
2
Mettre les endives dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'eau pour ne pas qu'elle attache sur feu doux
3
Déposer le beurre et le sucre et melanger.
4
Faire cuire à feu doux avec couvercle en mélangeant de temps en temps.
5
Une fois les endives cuites, ôter le couvercle et laisser cuire pour qu'elle prenne une jolie couleur marron.
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