Endives braisées à la sauce soja

AuteurVerofjx
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Facile

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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson25 minsTemps total30 mins
 1 kg Endives
 1 c-à-s Huile colza
 3 c-à-s Sauce soja sucrée
 1 pincée Poivre 5 baies
 1 pincée Sel
1

Laver les endives.
Les couper en deux dans le sens de la longueur et ôter le coeur.

2

Dans l’Incroyable Cocotte., mettre un filet d'huile de colza et la faire chauffer doucement.
Ajouter les endives.
Faire cuire à feu vif quelques minutes en remuant les endives.

3

Ajouter la sauce soja sucrée puis un peu de sel selon les goûts et le poivre.
Poursuivre la cuisson sur feu vif pendant 1 à 2 minutes.

4

Puis baisser à feu doux et mettre le couvercle.

5

Laisser mijoter pendant 20 minutes.

Ingrédients

 1 kg Endives
 1 c-à-s Huile colza
 3 c-à-s Sauce soja sucrée
 1 pincée Poivre 5 baies
 1 pincée Sel

Instructions

1

Laver les endives.
Les couper en deux dans le sens de la longueur et ôter le coeur.

2

Dans l’Incroyable Cocotte., mettre un filet d'huile de colza et la faire chauffer doucement.
Ajouter les endives.
Faire cuire à feu vif quelques minutes en remuant les endives.

3

Ajouter la sauce soja sucrée puis un peu de sel selon les goûts et le poivre.
Poursuivre la cuisson sur feu vif pendant 1 à 2 minutes.

4

Puis baisser à feu doux et mettre le couvercle.

5

Laisser mijoter pendant 20 minutes.

Endives braisées à la sauce soja

2 Comments

    1. Oui, c’est tout à fait possible, vous pouvez réaliser cette recette avec la Fabuleuse, cela ne change pas la recette. 🙂

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