AuteurNina Boutaoui
1 kg d'épinards frais
1 oignon
30 g de beurre
150 g de crème fraîche
2 gousses d'ail
1
Dans l'Incroyable Cocotte, faire chauffer de l’eau salée et blanchir les épinards 2 à 3 minutes avant de les égoutter et les presser légèrement.
2
Dans la Cocotte, chauffer le beurre et faire étuver les oignons hachés à couvert 2 ou 3 minutes.
3
Ajouter les épinards et saler, poivrer.
4
Étuver encore 5 à 10 minutes, en ajoutant un peu d’eau si besoin.
5
Mélanger la crème et l’ail pressé puis incorporer aux épinards.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg d'épinards frais
1 oignon
30 g de beurre
150 g de crème fraîche
2 gousses d'ail