Escalope de poulet bio, avec sa sauce champignons toujours bio

2 Tranches de filet de poulet bio
10 Champignons de Paris bio
1 Bouquet de persil bio
200 ml De crème fraîche bio
1
Dans la Fabuleuse, verser un filet d’huile d’olive bio et faire chauffer.
2
Faire cuire le poulet durant environ 15 minutes, puis réserver.
3
Ajouter ensuite les champignons émincés dans la Poêle, et faire cuire à leur tour 5 minutes.
4
Ajouter la crème fraîche, et remettre le poulet, bien mélanger.
5
Hacher finement le persil et le saupoudrer sur la préparation pour la décoration, servir avec des frites. Bon appétit !
Ingrédients
2 Tranches de filet de poulet bio
10 Champignons de Paris bio
1 Bouquet de persil bio
200 ml De crème fraîche bio