Escalope panée à la mozzarella

AuteurKate2020
Vote5.0DifficultéFacile

Avec du riz basmati à la crème de roquefort

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Portions2 portions
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
 2 Escalopes de poulet
 100 g Chapelure
 30 g Beurre
 60 g Farine
 1 Citron
 2 Oeufs
 Sel
 Poivre
 2 Mozzarella
 Huile d’olive
1

Dans un saladier mélanger les œufs, la farine, le sel, le poivre, le citron pressé et la chapelure.

2

Fouetter le tout.

3

Badigeonner les escalopes avec la préparation.

4

Dorer à l’huile d’olive dans l'Incroyable Poêle.

5

Ajouter les rondelles de mozzarella sur les escalopes et laisser fondre.

Ingrédients

 2 Escalopes de poulet
 100 g Chapelure
 30 g Beurre
 60 g Farine
 1 Citron
 2 Oeufs
 Sel
 Poivre
 2 Mozzarella
 Huile d’olive
Escalope panée à la mozzarella

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