AuteurCocodauphine21Une recette simple, savoureuse et rapide qui trouve son originalité dans le vinaigre balsamique et l’huile de sésame.
2 Escalopes de dinde
1 Cuillère moutarde douce
3 c-à-s Vinaigre balsamique
250 ml Crème fraîche
1 c-à-s Huile de sésame
1
Faire chauffer l’Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables avec un fond d’huile d’olive et découper les escalopes en morceaux grossiers.
2
Badigeonner les morceaux d’escalope avec la moutarde des deux côtés, et les faire revenir dans la Poêle à feu moyen avec un peu de sel.
3
Au bout d’une dizaine de minutes, ajouter le vinaigre balsamique.
4
Lorsqu’il commence à épaissir, ajouter la crème et l’huile de sésame.
5
Laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce devienne onctueuse.
6
Déguster immédiatement avec des patates grenailles, revenues dans la Fabuleuse, du riz, ou simplement une tranche de pain frais.
Ustensiles
Ingrédients
2 Escalopes de dinde
1 Cuillère moutarde douce
3 c-à-s Vinaigre balsamique
250 ml Crème fraîche
1 c-à-s Huile de sésame