AuteurLaureUne recette simple et rapide !
Vous pouvez accompagner vos escalopes avec un écrasé de pommes de terre, des légumes ou des pâtes en sauce.
2 escalopes de dinde
1 œuf
2 c-à-s de farine
150 g de chapelure
10 g de beurre
Jus de citron Pour ceux qui aiment
1
Disposer 3 assiettes et ajouter les ingrédients suivants :
1ʳᵉ assiette : verser la farine
2ᵉ assiette : battre l’œuf avec une pincée de sel
3ᵉ assiette : verser la chapelure
2
Prendre une escalope et la fariner dans la 1ʳᵉ assiette.
3
La plonger ensuite dans l’œuf battu, sur les 2 côtés.
4
Déposer l’escalope dans la 3ᵉ assiette et recouvrer les 2 côtés avec la chapelure
5
Faire chauffer l’Incroyable Poêle avec du beurre et de l’huile de tournesol puis déposer l'escalope.
6
Faire cuire quelques minutes sur feu moyen, jusqu’à ce que les escalopes soient bien dorées.
Ustensiles
Ingrédients
2 escalopes de dinde
1 œuf
2 c-à-s de farine
150 g de chapelure
10 g de beurre
Jus de citron Pour ceux qui aiment