Auteurpool2956Une délicieuse variante des courgettes farcies aux saveurs orientales
4 courgettes
600 g boeuf haché
1 oignon
1 gousse d'ail
100 g pignons de pin
1 c-à-s huile d'olive
1 c-à-c ras-el-hanout
sel et poivre
1
Couper les courgettes en deux et les évider. Hacher la chair. Peler et émincer l'ail et l'oignon.
2
Dans la Fabuleuse, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir la chair de courgettes, l'oignon, l'ail, la viande hachée, les pignons et le ras-el-hanout. Saler et poivrer.
3
Farcir les courgettes avec la préparation et les disposer dans la Fabuleuse. Verser un fond d'eau et cuire 20 minutes.
Ingrédients
4 courgettes
600 g boeuf haché
1 oignon
1 gousse d'ail
100 g pignons de pin
1 c-à-s huile d'olive
1 c-à-c ras-el-hanout
sel et poivre