AuteurCathyUne recette originale et savoureuse.
1 Tranche épaisse de faux filet 400 g environ
1 Échalote
1 Gousse d’ail
50 ml De vinaigre balsamique
3 c-à-s D’huile d’olive
1 Branche de thym
Sel
Poivre
1
Émincer l’échalote.
Écraser l’ail.
Effeuiller le thym
Préparation de la marinade
2
Dans un grand plat, mélanger tous les ingrédients.
Ajouter la viande et laisser reposer 1 heure.
Cuisson de la viande
3
Faire chauffer l’Incroyable Poêle.
Y saisir le faux filet 2 minutes de chaque côté.
4
Servir accompagné de pommes de terre rissolées et haricots verts.
5
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1 Tranche épaisse de faux filet 400 g environ
1 Échalote
1 Gousse d’ail
50 ml De vinaigre balsamique
3 c-à-s D’huile d’olive
1 Branche de thym
Sel
Poivre
Instructions
1
Émincer l’échalote.
Écraser l’ail.
Effeuiller le thym
Préparation de la marinade
2
Dans un grand plat, mélanger tous les ingrédients.
Ajouter la viande et laisser reposer 1 heure.
Cuisson de la viande
3
Faire chauffer l’Incroyable Poêle.
Y saisir le faux filet 2 minutes de chaque côté.
4
Servir accompagné de pommes de terre rissolées et haricots verts.
5
Bon appétit !
