AuteurCathyLe fenouil braisé dans l'Incroyable Cocotte, est le légume parfait pour accompagner poissons et crustacés !
2 Fenouils
1 Citron
Sel et poivre
Poivre
Origanpour la déco et le goût !
1
Laver et couper les fenouils en morceaux
2
Faire revenir les fenouils dans l'Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive.
3
Dès qu’ils sont colorés, ajouter le jus de citron, le sel et le poivre.
Mettre le couvercle.
4
Cuire à feu doux et les laisser confire pendant environ 20 minutes.
5
Pour le déjeuner, j'ai choisi comme sur cette photo d'accompagner ce fenouil de calamars au barbecue !
Ustensiles
Ingrédients
2 Fenouils
1 Citron
Sel et poivre
Poivre
Origanpour la déco et le goût !