AuteurNathchocolatUne recette à manger en accompagnement ou une base pour une quiche.
1 Botte de blettes
70 g Lardons
1 Oignon
200 g Champignons de paris
1
Nettoyer les blettes. Couper le vert des blettes.
2
Cuire à la vapeur dans La Fabuleuse pendant 40 minutes. Laisser bien s'égoutter. On utilisera les côtes pour une autre recette.
3
Ciseler l'oignon, couper en 6 les champignons. Presser les feuilles de blettes pour extraire toute l'eau.
4
Dans votre Fabuleuse, faire revenir l'oignon, ajouter les champignons et les lardons. Bien mélanger (5 mn).
5
Tailler les blettes cuites et les ajouter au reste de la préparation.
6
Assaisonner. Faire cuire 5 minutes.
7
Servir avec une viande blanche ou vous pouvez préparer une quiche.
Ingrédients
1 Botte de blettes
70 g Lardons
1 Oignon
200 g Champignons de paris