Auteurvivi6172Filet de flétan poché au thym
1 filet de flétan
500 ml lait
6 branches de thym
6 fleurettes de brocolis
1
Faire cuire à la vapeur les fleurettes de brocolis dans la Fabuleuse pendant 15 minutes.
2
Réserver les fleurettes de brocolis au chaud.
3
Faire chauffer pendant 5 minutes le lait avec les branches de thym dans la Fabuleuse.
4
Ajouter le flétan, couvrir et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
5
Servir avec les brocolis.
Bon appétit !
Ingrédients
1 filet de flétan
500 ml lait
6 branches de thym
6 fleurettes de brocolis